Kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) di Kabupaten Ogan Ilir dilaksanakan pada tanggal 7-8 Maret 2023 di Kelurahan Indralaya Mulya dan Desa Tebing Gerinting Selatan yang dihadiri oleh 30 (tiga puluh) peserta yang terdiri dari kader masyarakat, sekolah, dan keluarga. Kegiatan disambut baik oleh Bpk. Hijazi selaku Kepala Desa Tebing Gerinting Selatan dan Ibu Novi Duriah selaku Lurah Indralaya Mulya.
Pada hari pertama, kegiatan dimulai dengan mendengarkan lagu Indonesia Raya yang juga memberikan semangat lebih kepada peserta untuk menjadi kader yang berbakti bagi negeri tercinta. Dalam rangkaian kegiatan, peserta diminta untuk mengerjakan pre-test sebagai tolak ukur penilaian kemampuan dan pengetahuan awal para kader. Setelah itu, pemaparan materi oleh narasumber dari Dinas Kesehatan Kab. Ogan Ilir, Ibu Septi Maynarti, SKM terkait sanitasi dan higienisitas pangan. Beberapa materi selanjutnya terkait keamanan pangan diberikan oleh Ibu Gustini, SKM selaku Ketua Tim Infokom BBPOM Palembang.
Pada hari kedua, kegiatan dilanjutkan dengan pemberian materi, post-test dan microteaching. Setelah semua materi diberikan, para kader mengerjakan post-test yang bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan yang didapatkan setelah diberikan pelatihan. Para kader juga dilatih untuk dapat memberikan komunikasi dan edukasi sederhana, sehingga menjadi kader keamanan masyarakat yang dapat melanjutkan edukasi yang telah diberikan kepada lingkungan dan masyarakat yang lebih luas. Di akhir acara, petugas BBPOM memberikan pelatihan penggunaan rapid test kit uji formalin, boraks, pewarna tekstil rhodamine B, dan methanil yellow yang akan digunakan oleh kader untuk menguji pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya tersebut. BPOM Semangat melayani masyarakat agar menjadi konsumen yang cerdas!”, Kata siapa? KATA BPOM!”.
BBPOM di Palembang
