Pada tanggal 9-10 Maret 2023, BBPOM di Palembang telah melaksanakan kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) di Kabupaten Banyuasin, khususnya di Desa Sungai Rebo dan Sungai Kedukan. Kegiatan dihadiri oleh 30 (tiga puluh) peserta yang terdiri dari kader masyarakat, sekolah, dan keluarga. Pada hari pertama, kegiatan dimulai dengan mendengarkan lagu Indonesia Raya dan doa bersama agar kegiatan yang dilaksanakan dapat berjalan lancar serta bermanfaat.
Di awal rangkaian acara, peserta diminta untuk mengerjakan pre-test sebagai instrumen penilaian untuk pengetahuan awal para kader. Setelah itu, pemaparan materi yang disampaikan oleh narasumber dari Dinas Kesehatan Kab. Banyuasin, Bpk. Aris Wijayanto, SKM, M. KM terkait sanitasi dan higienisitas pangan. Materi selanjutnya diberikan oleh Tim Infokom BBPOM Palembang terkait keamanan pangan.
Pada hari kedua, kegiatan dilanjutkan dengan pemberian materi, post-test dan microteaching. Setelah semua materi diberikan, para kader mengerjakan post-test yang bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan yang didapatkan setelah diberikan pelatihan. Selain itu, para kader juga dilatih untuk dapat memberikan komunikasi dan edukasi, sehingga menjadi kader keamanan pangan yang bermanfaat bagi lingkungan dan masyarakat. Sebelum acara berakhir, petugas BBPOM memberikan pelatihan penggunaan rapid test kit uji formalin, boraks, pewarna tekstil rhodamine B, dan methanil yellow yang akan digunakan oleh kader untuk menguji pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya tersebut. “BPOM hadir melayani masyarakat untuk mencerdaskan keluarga Indonesia! Kata siapa? KATA BPOM!”
BBPOM di Palembang
