Dalam upaya mengawal mutu dan keamanan pangan, BBPOM di Palembang menghadirkan program inovasi KOREAN DRAMA (KOmunikasi, InfoRmasi dan EdukAsi KeliliNg Di Jalan CeRdAskan MAsyarakat). Program ini telah berjalan sejak 2020 dan telah mendapatkan penghargaan dari Pemerintah Kota Palembang.
Mengawali tahun 2021, pada tanggal 5 Januari 2020 KOREAN DRAMA kembali digelar, kali ini menyasar sentra pempek di 26 Ilir sebagai wisata kuliner lokal spesifik di Kota Palembang . Tim dipimpin langsung oleh Kepala BBPOM di Palembang, Yosef Dwi Irwan, S.Si., Apt., selain melakukan edukasi menggunakan pengeras suara yang terpasang pada mobil laboratorium keliling, petugas juga membagikan leaflet kepada para pelaku usaha tentang Keamanan Pangan serta melakukan uji cepat (rapid test) untuk memastikan tidak adanya bahan berbahaya dalam produk pempek.
Kegiatan dilakukan dengan menerapkan protokol kesehatan dengan baik untuk mencegah penularan Covid 19. Selain edukasi tentang Keamanan Pangan juga dilakukan edukasi tentang penerapan Protokol Kesehatan 3 M (Memakai Masker, Mencuci Tangan dengan Sabun dan Menjaga Jarak), sebagai salah satu upaya memutus mata rantai penyebaran Covid 19
Dari 16 (enam belas) sampel pempek yang disampling dan diuji seluruhnya bebas dari bahan berbahaya (negatif Formalin dan Boraks). Semoga kegiatan ini semakin meningkatkan kesadaran pelaku usaha dan masyarakat tentang arti penting Keamanan Pangan, serta meningkatkan daya saing pelaku usaha yang pada akhirnya mendorong pertumbuhan ekonomi di tengah badai pandemi Covid 19.
Balai Besar POM di Palembang
