PALI, 25 Juni 2026 — Balai Besar POM di Palembang bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) melaksanakan kegiatan Pengawasan Keamanan Pangan dan Monitoring Evaluasi Tahun 2026 di Pasar Serepat Serasan, Kabupaten PALI.
Kegiatan ini merupakan upaya untuk memastikan pangan yang beredar di masyarakat memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan kelayakan konsumsi. Dalam pelaksanaannya, tim melakukan kampanye pasar aman dengan memberikan edukasi kepada pedagang dan masyarakat mengenai pentingnya memilih serta menyediakan pangan yang aman.
Selain kegiatan edukasi, dilakukan pula pengawasan melalui sampling Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) terhadap 30 sampel produk pangan. Tim juga melakukan sampling uji kimia terhadap 30 sampel pangan yang terdiri dari mie basah, tahu, bakso, kerupuk, es, pempek, dan model.
Berdasarkan hasil pengujian, terdapat 1 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS) karena teridentifikasi positif mengandung Boraks. Temuan tersebut menjadi bahan evaluasi dan tindak lanjut dalam rangka meningkatkan pengawasan serta memberikan pembinaan kepada pelaku usaha pangan agar senantiasa menerapkan praktik pengolahan pangan yang aman.
Melalui kegiatan ini, BBPOM di Palembang bersama pemerintah daerah terus berkomitmen menghadirkan pangan aman bagi masyarakat serta mewujudkan pasar yang lebih sehat dan terlindungi.
Balai Besar POM di Palembang
