BBPOM di Palembang Lakukan Pengawasan Pangan untuk Takjil Aman, Puasa Nyaman, dan Berkah di Bulan Ramadhan

12-03-2026 Palembang Dilihat 106 kali

Banyuasin -10 Maret 2026, Tim BBPOM di Palembang telah melakukan pengawasan pangan takjil di pasar bedug Megahasri, Banyuasin. Kegiatan pengawasan ini dilakukan bersama dengan Dinas Kesehatan Banyuasin kepada para pedagang pangan takjil. Takjil yang dijual berupa pangan dan  yang biasa dikonsumsi saat berbuka puasa. 

Tim BBPOM di Palembang telah melakukan sampling terhadap pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, serta pewarna tekstil rhodamin B dan methanil yellow. Terdapat 17 sampel seperti aneka olahan tahu, rujak mie, bolu kukus pink dan apem kuning telah dilakukan pengujian sederhana dan cepat dengan hasil semua sampel memenuhi syarat. Selain itu, petugas juga senantiasa mengingatkan kepada pedagang untuk menjaga keamanan pangan seperti menggunakan alas pangan yang baik, menutup pangan yang dijual, dan hindari cemaran mikroba yang bisa berasal dari lalat yang menghinggap. 

Tim BBPOM di Palembang juga mengucapkan terimakasih kepada para pedagang yang sudah sadar terkait keamanan pangan, dengan salah satunya mengganti produk rujak mie dengan bahan mie telor yang lebih aman dari resiko bahan berbahaya dibandingkan dengan mie basah. Jaga Keamanan Pangan untuk mendapat berkah di Bulan Ramadhan.

Sarana