Palembang (04/03/2025) – Pengawasan takjil merupakan kegatan rutin yang selalu dilakukan oleh Balai Besar POM di Palembang, yang dilaksanakan sebagai bentuk perlindungan kepada masyarakat guna menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi selama bulan Ramadhan.
Pengawasan ini dilakukan oleh 2 (dua) tim di lima titik. Tim pertama melakukan pengawasan di 3 (tiga) titik pasar bedug yaitu pasar sekip bendung, pasar sekip ujung dan pasar kebon semai, sementara tim lainnya menuju ke 2 (dua) titik lainnya yakni pasar beduk Poligon dan seputaran SMA N 10 Bukit. Dilakukan sampling sebanyak 30 sampel jajanan takjil yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti boraks, pewarna merah Rodamin B dan kuning Methanil Yellow, serta formalin. Pengujian cepat dilakukan menggunakan rapit test kit. Hasil Tidak Memenuhi Syarat (TMS) didapatkan pada 2 sampel rujak mie di titik pasar bedug sekitar SMA N 10 Bukit yang langsung dilakukan tindak lanjut untuk mendapatkan informasi sumber bahan baku mie basah pada produk yang dijual.
BBPOM di Palembang melakukan kolaborasi dengan Dinas Kesehatan Kota Palembang dan dinas terkait lainnya untuk memastikan keamanan pangan selama Ramadhan. Diharapkan pengawasan yang ketat dapat mencegah peredaran pangan yang tidak layak konsumsi. Beribadah dengan nyaman di Bulan Ramadhan, tanpa khawatir pangan yang membahayakan kesehatan. Selalu Cek KLIK sebelum membeli pangan untuk dikonsumsi, dan jadilah konsumen yang cedas!
Balai Besar POM di Palembang
