Senin, 25 Februari 2013 BBPOM di Palembang kembali dipercaya sebagai salah satu narasumber pada acara Publika di TVRI Palembang. Diskusi interaktif yang berdurasi 1 jam melibatkan juga narasumber Dr.Budi Santoso, S.TP, MSi.dari Persatuan Ahli Teknologi Pangan Sumatera Selatan dan RM.Taufik Husni, Ketua YLKI Sumatera Selatan.
Topik yang dibahas kali ini bertema "Makanan gorengan yang mengandung plastik dan lilin". Tema ini dipilih sehubungan dengan maraknya berita di media massa dan banyaknya pertanyaan masyarakat tentang isu makanan yang digoreng dengan minyak bercampur plastik dan lilin. Pada kesempatan ini Plh Ka.BBPOM Palembang, Drs.Burhanuddin Gumay,Apt.MM., menjelaskan program dan kegiatan BBPOM di Palembang khususnya terkait dengan keamanan pangan untuk melindungi masyarakat dari makanan yang beresiko pada kesehatan.
”Dugaan adanya makanan gorengan yang mengandung plastik dan lilin tidak dapat diselesaikan sendiri oleh BBPOM Palembang, tetapi perlu kerjasama lintas sektor khususnya Dinas Kesehatan Kab/Kota serta dengan Dinas Perindustrian dan perdagangan karena jenis makanan ini termasuk kategori makanan siap saji", lanjut Plh Kepala BBPOM Palembang.
Acara ini mendapat perhatian luas dari masyarakat di Sumatera Selatan, terbukti dari banyaknya pertanyaan baik melalui SMS maupun telepon langsung ke studio. Ada juga beberapa kritik dan saran sehubungan dengan pelaksanaan pengawasan Balai POM, yang semuanya adalah masukan berharga dan akan menjadi bahan pertimbangan untuk kebijakan pengawasan kedepan.
Pengawasan Obat dan Makanan selayaknya dilakukan oleh 3 unsur. Pengawasan oleh Pemerintah termasuk Balai POM, pengawasan oleh Produsen (pelaku usaha), dan yang tak kalah penting adalah pengawasan oleh Konsumen (masyarakat). Balai POM memang tak bisa bekerja sendiri. Kesadaran, dukungan, serta partisipasi aktif masyarakat akan sangat menentukan keberhasilan program pengawasan obat dan makanan.
BBPOM di Palembang
