Membicarakan tentang pangan selalu menjadi sangat menarik, karena pangan sangat berhubungan dengan hajat hidup orang banyak. Mengupayakan agar pangan yang beredar dan akan dikonsumsi masyarakat Indonesia itu aman, adalah salah satu tugas dan tanggung jawab Badan POM.
Selasa, 22 Januari 2013 Balai besar POM (BBPOM) di Palembang kembali tampil di TVRI Stasiun Palembang dalam acara Problematika. Kali ini Kepala BBPOM di Palembang, Dra. Indriaty Tubagus, Apt. MKes. disandingkan dengan Ketua Umum Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, Prof. Dr. Ir. Rindit Pamayun, M.P dalam acara Obrolan Interaktif dengan topik "Pangan Berbahaya Disekeliling Kita". Acara yang berlangsung selama 1 jam dimulai jam 3 sore ini adalah insiatif dari pihak TVRI, atas dasar kajian permasalahan yang ada di masyarakat.
Dalam obrolan ini dibahas berbagai permasalahan pangan yang sering ditemukan, seperti ketidak pahaman masyarakat tentang cara pengolahan bahan pangan yang benar agar dapat menghasilkan makanan bergizi dan bermanfaat. Juga tentang ketidak tahuan atau bahkan ketidak pedulian masyarakat konsumen maupun pelaku usaha akan bahan-bahan kimia berbahaya yang masih digunakan pada pangan. Permasalahan-permasalahan Pangan Jajanan Anak Sekolah juga dibahas dalam obrolan ini. Acara ini cukup mendapat perhatian masyarakat pemirsa. Terbukti dari banyaknya pertanyaan, tanggapan serta usulan yang masuk, baik yang disampaikan secara langsung maupun melaluj SMS.
Disadari bahwa permasalahan pangan adalah hal yang cukup kompleks. Untuk menghasilkan suatu produk pangan yang bermutu dan bermanfaat, sangat banyak unsur yang terkait disana mulai dari hulu ke hilir. From farm to table. Dari sumber bahan baku sampai ke meja makan, bahkan sampai kemulut. Produsen harus sadar akan tanggung jawabnya, tapi masyarakat (konsumen) pun harus tau dan mau memilih dan mengkonsumsi makanan yang aman dan bermutu. Demikian juga instansi terkait harus sadar akan tanggung jawabnya, dan mau bekerja secara terkoordinasi agar perlindungan kepada masyarakat terhadap pangan yang tidak aman untuk dikonsumsi dapat memberikan hasil lebik baik.
BBPOM di Palembang
