Dengan diturunkannya Dana Alokasi Khusus (DAK) dari pusat untuk kegiatan PKP (Penyuluhan Keamanan Pangan), Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota berlomba lomba untuk melaksanakan kegiatan PKP secara mandiri. Tidak terkecuali Dinas Kehatan Kota Palembang. Tercatat sampai dengan tanggal 21 Juli 2020 Dinas Kesehatan Kota Palembang telah menyelenggarakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan bagi pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan sebanyak 4 kali.
Sebanyak lebih kurang 30 (tigapuluh) orang pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan mengikuti pelatihan yang diadakan setiap tarmennya. Materi diisi oleh tenaga PKP yang dimiliki oleh Dinas Kesehatan Kota Palembang.
Narasumber menyampaiakan materi standar terkait Keamanan Pangan, Bahan Tambahan Pangan, Label dan Peraturan Perundang-Undangan terkait IRTP. Setelah mengikuti kegiatan ini, pelaku usaha akan mendapatkan sertifikat PKP yang menjadi salah satu persyaratan untuk mengurus ijin edar Industri Rumah Tangga Pangan di Dinas Kesehatan Kota Palembang.
Balai Besar POM di Palembang
