Banyuasin (20/03/2025) – Balai Besar POM di Palembang bersama Pemerintah Kabupaten Banyuasin telah melakukan pengawasan keamanan pangan di Pasar Sukajadi dan Pasar Kenten Ashar, Kabupaten Banyuasin. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan pengawasan keamanan pangan yang khusus atau lebih banyak dijual saat Bulan Ramadhan. Pangan yang dilakukan sampling ialah seperti mie basah, tahu, kolang-kaling, cendol, cincau, dan pangan lainnya.
Dari total 38 sampel yang dilakukan pengujian cepat terhadap parameter uji bahan kimia berbahaya formalin, boraks, dan rhodamin B, didapatkan 37 sampel memenuhi syarat dan 1 sampel yang diduga mengandung formalin yaitu pada sampel mie basah. Dari temuan tersebut, tim akan menelusuri distribusi dan sumber produk tersebut untuk ditindaklanjuti. Formalin merupakan bahan kimia berbahaya yang tidak boleh ditambahkan pada pangan, bahan tersebut biasa digunakan untuk pembersih, pengawet dan bahan baku industri non pangan. Jika ditambahkan pada pangan, dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti mual, muntah, diare, sakit kepala, kerusakan hati hingga kanker.
BPOM berkomitmen terus mengawal keamanan pangan selama Bulan Ramadhan 1446 H melalui kolaborasi dengan lintas sektor. Pemerintah Banyuasin sangat berharap untuk terus berkerjasama yang baik untuk bersama melindungi masyarakat dari pangan yang berbahaya.
Balai Besar POM di Palembang
