KolaborAKSI BBPOM di Palembang dan Disperindag PALI: Temukan Tahu Berformalin Saat Pengawasan Pasar

05-12-2025 Palembang Dilihat 130 kali

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Palembang bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir  (Disperindag) PALI melakukan sampling dan uji cepat terhadap makanan di Pasar Serepat dan Pasar Talang Ubi, PALI, Kamis (04/12/25).

Kepala Dinas perindustrian dan perdagangan, Ida Martini
serta Kabid perdagangan, Lilis Suryani menerima kedatangan BBPOM di Palembang. Sri Arini selaku ketua tim Fungsi Infokom beserta tim menyampaikan rencana kegiatan pengawasan bahan berbahaya yang sering ditemukan dalam makanan, serta pemberian KIE terkait keamanan pangan kepada pedagang di Pasar Talang Ubi dan Pasar Serepat.

Dilakukan sampling sebanyak 17 sampel di Pasar Serepat terdiri dari mie basah, tahu putih, tahu kuning, kemplang, kikil, ikan asin dan es biji delima, dengan hasil 1 sampel tahu putih positif formalin, sementara pada Pasar Talang Ubi sampel yang di cuplik sebanyak 4 sampel yaitu mie basah dan tahu dengan hasil pengujian cepat yakni negatif bahan berbahaya

Selain pengawasan, tim BBPOM di Palembang juga memberikan edukasi dan informasi (Komunikasi, Informasi, dan Edukasi) kepada para pelaku usaha dan pembeli di pasar mengenai cara memilih bahan pangan yang aman, serta pentingnya membaca label kemasan. 
Ayo jadilah konsumen yang cerdas dengan selalu Cek KLIK, (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa).

Sarana