Hari Pangan Sedunia yang diperingati setiap tanggal 16 Oktober setiap tahunnya menjadi momen yang tepat untuk dilaksanakannya Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) oleh Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Selatan. Dengan diikuti oleh 17 Kabupaten/ Kota di Provinsi Sumatera Selatan, acara yang digelar di halaman kantor BKP Provinsi pada Kamis tanggal 8 September 2016 tersebut menjadi sangat meriah.
Dibuka langsung oleh Asisten Gubernur dan dilanjutkan dengan pemotongan pita serta penilaian hasil olahan TP PKK se Kabupaten/ Kota di Provinsi Sumsel. Balai Besar POM di Palembang tidak ketinggalan mengambil peran menguji setiap sampel yang dicurigai mengandung Formalin yang berbahan dasar tahu putih dan mie kuning basah.
Dengan dilaksanakannya kegiatan serupa, diharapkan mampu menciptakan ketahanan pangan di tengah isu menipisnya produksi beras yang selama ini menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Mari melakukan substitusi beras ke sumber karbohidrat lainnya...!!!
Balai Besar POM di Palembang
