Pemerintah Daerah Kota Palembang melalui Dinas Kesehatan melaksanakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan sebagai salah satu persyaratan yang dibutuhkan oleh pelaku usaha untuk dapat memperoleh nomor ijin edar produk di Dinas Kesehatan Kota Palembang. Bertempat di Hotel Best Skip pada Senin, 14 Mei 2018 dan dihadiri oleh sedikitnya 30 (tiga puluh) orang peserta yang merupakan pelaku usaha industri rumah tangga pangan di Kota Palembang antara lain pelaku usaha kerupuk, kue kering, pempek, keripik dan lain-lain.
Tidak hanya Dinas Kesehatan Kota Palembang, Balai Besar POM di Palembang juga turut menyampaikan materi mengenai Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga dan materi tentang Bahan Berbahaya yang sering disalahgunakan pada Produk Pangan. Disampaikan oleh Gustini, SKM selaku Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen Balai Besar POM di Palembang.
Acara dibuka oleh Sekretaris Dinas Kesehatan Kota Palembang. Disela-sela sambutannya beliau menyampaikan harapan yang sangat tinggi terhadap seluruh peserta untuk dapat menerapkan ilmu yang didapat selama mengikuti pelatihan ini, sehingga dapat memproduksi produk pangan yang aman bermutu dan bergizi.
Balai Besar POM di Palembang
