Dalam menghadapi MEA 2015, diperlukan produk yang memenuhi persyaratan keamanan mutu dan gizi pangan sesuai PP No.28 Tahun 2004. Mengingat Industri Rumah Tangga merupakan basis kekuatan Industri & Perekonomian Nasional maka sudah selayaknya seluruh pemangku kepentingan IRT mencari solusi dalam memecahkan seluruh persoalan terkait pemberian Sertifikat Produk Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT).
Tidak mudah untuk mengubah mindset dan perilaku para pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dalam menghasilkan produk yang bermutu dan berdaya saing. Diperlukan regulasi yang jelas dalam mengatur pemberian SPP-IRT. Bertempat di aula BBPOM di Palembang pada hari Selasa, 4 Agustus 2015 dilaksanakan kegiatan Asistensi Regulasi dan Kajian Implementasi Peraturan Kepala Badan POM No. HK.03.1.23.04.12.2205 Tahun 2012 tentang Pedoman Pemberian SPP-IRT. Diikuti oleh lebih kurang 20 orang peserta dari 10 Dinas Kabupaten/ Kota di Propinsi Sumatera Selatan acara berlangsung hangat dengan materi yang dibawakan oleh Dra. Dyah Sulistyorini, M.Sc., Apt., selaku Kasubdit Penyuluhan Makanan Siap Saji dan Industri Rumah Tangga Pangan Badan POM RI.
Acara yang dibuka secara resmi oleh Kepala BBPOM di Palembang ini mendapat atensi yang cukup besar dari para peserta yang merupakan leading sektor dari Industri Rumah Tangga Pangan di Kabupaten/ Kota setempat. Tumpang tindih yang tidak jelas antara Pangan IRT dan MD menjadi jelas setelah para peserta terpapar materi yang disampaikan oleh narasumber. Kedepan diharapkan Dinas Kesehatan mampu mengungkit daya saing produk Pangan Industri Rumah Tangga melalui penerapan konsistensi mutu yang berkelanjutan sehingga memiliki akses pasar yang sangat luas.
Maju terus Industri Rumah Tangga Pangan Indonesia....!!!
Satu Tindakan Untuk Masa Depan !!!
Balai Besar POM di Palembang
