Masih dalam rangkaian Program Pasar Aman Dari Bahan Berbahaya di Kota Lubuk Linggau, BBPOM di Palembang melaksanakan Bimbingan Teknis bagi petugas Pasar Bukit Sulap yang akan melaksanakan pengawasan secara mandiri produk pangan yang dijual di Pasar Bukit Sulap Lubuk Linggau.
Bimtek petugas pasar ini dilaksanakan di Pasar Bukit Sulap pada 13 Mei 2015, diikuti lebih dari 10 orang petugas Pasar Bukit Sulap serta Dinas Koperasi, UMKM dan Pengelolaan Pasar Kota Lubuk Linggau. Pada kesempatan itu disampaikan materi tentang pengetahuan bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan, sampling bahan berbahaya dan pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya serta tata cara pelaporan oleh Plh. Kabid Serlik Tedy Wirawan, serta praktek penggunaan rapid test kit yang disampaikan oleh Gustini, Plh. Kasi Layanan Informasi Konsumen BBPOM di Palembang.
Bimtek hari itu diakhiri dengan praktek sampling produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya, serta pengujian menggunakan rapid test kit yang dilakukan oleh petugas pasar yang ditunjuk. Hasil pengujian menunjukkan masih ditemukan produk pangan yang diperdagangkan mengandung bahan boraks dan formalin. Diharapkan dengan pembekalan ini para petugas pasar terus mengawasi secara intensif, hingga ''''menyulap'''' produk pangan berbahaya yang diperdagangkan di Pasar Bukit Sulap menjadi aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
Satu tindakan untuk masa depan !!!
Balai Besar POM di Palembang
