MUARADUA – Memasuki momen Ramadhan 1447 H, keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat menjadi prioritas utama. Guna memastikan hal tersebut, Balai Besar POM (BBPOM) di Palembang bersinergi dengan Pemerintah Kabupaten OKU Selatan menggelar aksi pengawasan terpadu di Pasar Takjil Muaradua pada Selasa (04/03/2026).
Langkah preventif ini merupakan bentuk kolaborasi lintas sektor yang melibatkan berbagai instansi terkait, di antaranya:
-
Dinas Kesehatan Kabupaten OKU Selatan
-
Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan
-
Satuan Polisi Pamong Praja (SatPol PP)
Hasil Uji Cepat: Seluruh Sampel Dinyatakan Aman
Dalam aksi lapangan ini, petugas mengambil sedikitnya 22 sampel penganan berbuka puasa yang populer di masyarakat. Sampel tersebut meliputi gulai tahu, mie kuning basah, es mutiara, rujak mie, bakso, kerupuk, kemplang, sambal ikan sarden, cincau, es kuning, puding merah, lontong, hingga sempol ayam.
Berdasarkan hasil uji cepat (rapid test) yang dilakukan langsung di lokasi, masyarakat OKU Selatan dapat bernapas lega. Seluruh sampel yang diuji dinyatakan negatif atau aman dari empat bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan, yaitu:
-
Formalin
-
Boraks
-
Rhodamin B (Pewarna Merah)
-
Methanyl Yellow (Pewarna Kuning)
Edukasi Langsung ke Pedagang dan Konsumen
Tidak hanya sekadar melakukan pengujian, Tim BBPOM Palembang juga aktif melakukan edukasi di sepanjang koridor pasar. Petangga dan pengunjung diberikan pemahaman mengenai ciri-ciri pangan yang mengandung bahan berbahaya serta pentingnya menjaga kebersihan selama proses pengolahan makanan.
"Melalui kolaborasi bersama para pemangku kepentingan, BPOM terus berupaya mewujudkan pangan olahan yang aman bagi masyarakat, terutama di bulan suci Ramadhan ini," tulis pihak BBPOM dalam keterangannya.
Dengan adanya hasil yang positif ini, diharapkan kesadaran pedagang untuk menjaga kualitas dagangannya terus meningkat, sehingga masyarakat dapat beribadah dengan tenang tanpa rasa khawatir akan keamanan konsumsi pangan mereka.
Balai Besar POM di Palembang
