Pada tanggal 08 September 2021, Balai Besar POM di Palembang mengisi kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan (PKP) yang diinisiasi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten MUBA. Acara tersebut dilaksanakan di Aula PSC Musi Banyuasin dan diikuti oleh 72 orang peserta yang terdiri dari pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), UMKM, dan masyarakat Kab. MUBA dengan tetap menerapkan Physical Distancing demi menjaga protokol kesehatan.
Kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan Dinas Kesehatan Kab. Musi Banyuasin, yaitu Bapak Mariyadi, SKM, MKM. dan diisi dengan narasumber Ibu Dra. Arofah Nurfahmi, Apt., MM. selaku Kabag. TU Balai Besar POM di Palembang yang menyampaikan materi tentang Keamanan Pangan, Bahan Tambahan Pangan, dan Label Pangan. Peserta juga dipaparkan materi tentang tata cara Pengajuan SPP-IRT yang disampaikan oleh Ibu Yuniarti selaku Kepala Seksi Kesling, Kesehatan Kerja, dan Olahraga Dinkes MUBA.
Semoga setelah kegiatan ini dapat menjadikan masyarakat, khususnya Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) menjadi lebih cerdas mengenai keamanan pangan demi terwujudnya masyarakat yang sehat dan berkualitas. Karena UMKM utamanya Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) memiliki peran strategis dalam menggerakan ekonomi kerakyatan. Dengan adanya DAK (Dana Alokasi Khusus) yang dikucurkan oleh BPOM RI untuk pemerintah kabupaten/kota, pemerintah setempat dapat terus mendukung kegiatan pengawasan dan pembinaan produk IRTP untuk masyarakat.
Balai Besar POM di Palembang
