Pada tanggal 19 – 20 Agustus 2021, Balai Besar POM di Palembang mengisi kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan (PKP) yang diinisiasi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten PALI. Acara tersebut diikuti oleh 70 orang peserta yang terdiri dari pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), UMKM, PKK, Kader Desa dan masyarakat Kab. PALI dengan tetap menerapkan Physical Distancing demi menjaga protokol kesehatan.
kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Kesehatan Kab. PALI, yaitu Bapak M. Muzakir, SKM, M.Kes. dan diisi dengan narasumber Ibu Dra. Arofah Nurfahmi, Apt., MM. selaku Kabag. TU Balai Besar POM di Palembang yang menyampaikan materi tentang Keamanan Pangan. Peserta juga dipaparkan tentang Higiene dan Sanitasi di tempat produksi pangan IRTP.
Ibu Dra. Arofah Nurfahmi, Apt., MM. dalam materi nya menyampaikan materi tentang Keamanan Pangan dan mengingatkan para peserta untuk selalu ingat Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kemasan) sebelum membeli produk. Semoga setelah kegiatan ini dapat menjadikan masyarakat menjadi lebih cerdas dalam memilih pangan yang aman untuk dikonsumsi demi terwujudnya masyarakat yang sehat dan berkualitas. Karena UMKM utamanya Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) memiliki peran strategis dalam menggerakan ekonomi kerakyatan. Dengan adanya DAK (Dana Alokasi Khusus) yang dikucurkan oleh BPOM RI untuk pemerintah kabupaten/kota, pemerintah setempat dapat terus mendukung kegiatan pengawasan dan pembinaan produk IRTP untuk masyarakat.
Balai Besar POM di Palembang
