Lubuklinggau (03/06/2024) – Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) merupakan bagian dari program keamanan pangan terpadu yang menjadi target prioritas nasional. Salah satu tahapan dari pelaksanaan program tersebut adalah pelatihan bagi petugas pengelola pasar. Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Palembang di Kantor Pasar Bukit Sulap, Kota Lubuklinggau.
Acara dibuka oleh Sekdin Disperindag Miruliyana yang mengatakan bahwa kegiatan ini sangat penting dan harus diikuti dengan sungguh-sungguh sehingga keamanan pangan bagi masyarakat Linggau dapat terjaga. Pemaparan materi disampaikan oleh ketua tim substansi informasi dan komunikasi, Gustini mengenai keamanan pangan. Dilanjutkan dengan materi lainnya seperti cara sampling dan praktik pengujian menggunakan rapid test kit.
Kegiatan diikuti oleh 30 peserta yang berasal dari Pasar Bukit Sulap, Pasar Inpres dan Pasar Simpang Priuk yang merupakan petugas pengelola pasar dan dinas terkait. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih pengelola pasar agar dapat melakukan pengawasan terhadap bahan berbahaya secara mandiri dan meningkatkan partisipasi pengelola pasar dalam penerapan cara retail pangan yang baik di pasar tradisional.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pemahaman pengelola pasar meningkat sehingga dapat melakukan pembinaan terhadap komunitas pasar agar tercapainya program pasar pangan aman berbasis komunitas. BPOM senantiasa mengingatkan kepada peserta untuk selalu Cek KLIK sebelum memilih produk yaitu Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin edar dan Cek Kedaluwarsa.
Balai Besar POM di Palembang
