Palembang (15 Mei 2025), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Palembang telah melakukan kegiatan bimbingan teknis kepada para guru dari 5 (lima) sekolah yang diintervensi keamanan pangan pada Tahun 2025 di Kota Palembang. Kegiatan dilaksanakan di kantor Dinas Pendidikan Kota Palembang yang sekaligus dibuka oleh Kapiatul Ahlia, perwakilan Dinas Pendidikan Kota Palembang. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih para kader untuk dapat meneruskan pengetahuan terkait keamanan pangan di sekolahnya masing-masing, dari mulai sosialisasi sampai kegiatan monitoringnya.
Sambutan sekaligus materi disampaikan oleh Gustini, perwakilan dari BBPOM Palembang yang menekankan pentingnya menerapkan keamanan pangan, terutama untuk komunitas sekolah yaitu anak-anak. Saat usia anak sekolah, jajanan merupakan hal yang sering dikonsumsi oleh mereka sehari-hari, sehingga pengawasannya harus lebih baik dan peran sekolah juga untuk melindungi anak-anak dari konsumsi pangan jajanan yang berbahaya.
Selain itu, materi terkait kantin sehat juga disampaikan oleh Sudarta dari Dinas Pendidikan Kota Palembang yang menekankan pentingnya menjaga kebersihan di kantin sekolah. Mulai dari Sadar Pangan Aman, Mendukung Indonesia Emas 2045.
Balai Besar POM di Palembang
