Palembang (28/04/2025) – Keberadaan UMK Pangan Olahan di Indonesia merupakan salah satu sektor yang menempati posisi penting dalam perekonomian di Indonesia. Memberdayakan UMK juga merupakan perwujudan penerapan Ekonomi kerakyatan dan elemen krusial untuk meningkatkan kualitas pertumbuhan ekonomi. Badan POM melalui UPT di daerah melakukan program pendampingan UMK secara berkesinambungan yang bertujuan untuk memberikan wawasan keilmuan kepada UMK Pangan Olahan untuk bisa menghasilkan produk pangan olahan yang aman, bermutu dan berdaya saing.
Berlangsung secara daring, pada Senin – Rabu, 28 – 30 April 2025 telah dilakukan kegiatan Bimbingan Teknis CPPOB yang diikuti oleh 20 orang pelaku usaha UMK Pangan Olahan di wilayah Sumatera Selatan dengan jenis pangan frozen food (pempek, tekwan, bakso, otak-otak), bakery, kopi, minuman berkarbonasi, minuman ready to drink, garam beryodium, es kristal dan kerupuk . Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Balai Besar POM di Palembang, Ibu Yani Ardiyanti, SF., Apt., MSc. Narasumber dari kegiatan ini adalah Tim Sertifikasi Balai Besar POM di Palembang.
Kegiatan yang merupakan rangkaian dari tahapan pendampingan 2025 ini mendapatkan respon yang sangat positif dari pelaku usaha, karena dengan mengikuti acara ini mereka paham akan proses tahapan dan dokumen yang diperlukan dalam pengurusan ijin edar BPOM.
Balai Besar POM di Palembang
