Pembinaan BBPOM di Palembang Kepada Produsen Tahu dan Tempe

22-10-2012 Palembang Dilihat 1776 kali

Sejalan dengan sasaran mutu QMS Badan POM yaitu terlindunginya masyarakat dari obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat; meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan; menurunnya obat dan makanan yang tidak memenuhi syarat serta meningkatnya daya saing produk, BBPOM di Palembang pada Hari Rabu 17 Oktober 2012 melaksanakan kegiatan Pembinaan Kelompok Informasi Masyarakat (KIM).

Acara ini diprakarsai oleh Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Palembang, bekerja sama dengan BBPOM di Palembang dan Badan Lingkungan Hidup Kota Palembang. Kegiatan pembinaan ini berlangsung di Aula Kantor Kelurahan Bukit Baru Kec.Ilir Barat I Palembang diikuti oleh 50 orang produsen tahu dan tempe.

Pada kesempatan ini Ka.BBPOM di Palembang Dra.Indriaty Tubagus,Apt.,M.Kes, yang bertindak sebagai narasumber menyampaikan prinsip-prinsip keamanan pangan yang harus dipahami dan wajib diterapkan oleh para pelaku usaha, termasuk perlu tidaknya penggunaan bahan pengawet pada pangan. Disampaikan bahwa pelaku usaha selayaknya memiliki rasa tanggung jawab terhadap keamanan produknya.

Diharapkan kegiatan terpadu seperti ini dapat terus dilakukan agar memberi hasil yang lebih optimal serta dapat meningkatkan pemahaman masyarakat dan pelaku usaha terhadap keamanan pangan agar pangan yang beredar dapat lebih terjamin keamanannya.

BBPOM di Palembang



Sarana