Pembinaan Mutu Dan Keamanan Pangan Segar Di MUBA

03-07-2013 Palembang Dilihat 2225 kali

Sebagai bukti dari kerja sama lintas sektor semakin baik di Provinsi Sumatera Selatan, BBPOM Palembang dilibatkan sebagai narasumber pada kegiatan Sosialisasi Pembinaan Mutu dan Keamanan Pangan Segar yang dilaksanakan oleh Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Musi Banyuasin (MUBA) di Wisma Ranggonang Sekayu, 27-28 Juni 2013. Acara dibuka oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan Kabupaten MUBA Drs. A. Suandi MSc., diikuti oleh 50 peserta terdiri dari para petugas Badan Ketahanan Pangan, Dinas Kesehatan yang menangani Kesling/sanitarian di Puskesmas, para pelaku usaha pangan, serta beberapa Kepala Desa di MUBA.

Sosialisasi ini mengusung tema ”Melalui Sosialisasi Pembinaan Mutu dan Keamanan Pangan Segar Kita Tingkatkan Ketahanan Pangan Menuju Permata MUBA Tahun 2013”. Irwansyah, S.Si,Apt., Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen (Serlik) BBPOM Palembang sebagai salah satu narasumber pada worksop ini, menyampaikan materi tentang Bahan Berbahaya Yang Sering Disalahgunakan Pada Pangan.

Dalam kesempatan diskusi, Irwansyah berharap para petugas dari instansi terkait dapat memahami tugas dan tanggung jawab masing-masing dalam melakukan pengawasan produk pangan, sebagaimana tertuang dalam PP 28 tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan. Demikian juga para pelaku usaha makin meningkatkan mutu produknya, sehingga masyarakat terhindar dari mengkonsumsi pangan yang tidak aman bagi kesehatan. Disampaikan pula apabila peserta ingin berkonsultasi dengan BBPOM, dapat menghubungi Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) BBPOM Palembang.

Balai Besar POM di Palembang

Sarana