Pasar Tradisional merupakan salah satu sektor penggerak ekonomi kerakyatan yang sangat strategis, karena menyediakan berbagai kebutuhan masyarakat termasuk pangan. Tentunya harus dipastikan bahwa pangan olahan yang dijual adalah pangan yang aman, bermutu dan bergizi.
Sebagai wujud kemitraan dalam pengawalan mutu dan keamanan pangan di pasar tradisional pada tanggal 19 Januari 2021, BBPOM di Palembang berperan aktif dalam kunjungan kerja Wakil Walikota Palembang, Ibu Fitrianti Agustinda, SH. di Pasar Plaju. Hadir dalam kegiatan tersebut OPD terkait, seperti : Perumda Pasar Palembang Djaya, Dinas Perdagangan, Dinas Kesehatan, Kominfo, Camat, Lurah, Satpol PP, Babinkamtibmas, dll
Selain melakukan edukasi menggunakan pengeras suara yang terpasang pada mobil laboratorium keliling, petugas juga melakukan sampling dan uji cepat (rapid test) terhadap produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Dalam kesempatan tersebut Ibu Wakil Walikota juga membagikan masker kepada masyarakat dan mensosialisasikan program vaksinasi Covid 19 di mana diharapkan masyarakat turut mensukseskan program tersebut sebagai upaya memutus mata rantai pandemi Covid 19.
Hasilnya uji cepat terhadap 22 sampel pangan ternyata masih ditemukan pangan mengadung bahan berbahaya, yaitu Formalin pada tahu dan kwiteau serta Rhodamin B pada terasi dan kue apem merah. Terhadap temuan dilakukan pemusnahan dan Ibu Wakil Walikota langsung melakukan pembinaan kepada penjual untuk tidak lagi menjual pangan mengandung bahan berbahaya karena akan diberikan sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Kepada awak media Ibu Wakil Walikota menyampaikan akan semakin mengintensifkan kegiatan pengawalan keamanan pangan sehingga nantinya tidak lagi ditemukan pangan mengandung bahan berbahaya pada pasar tradisional di Kota Palembang.
Balai Besar POM di Palembang
