Komitmen BBPOM Palembang dan Pemko Palembang dalam mengawal mutu dan keamanan pangan di pasar tradisional terus digulirkan, kali ini menyasar Pasar Cinde yang berada di jantung Kota Palembang. Kegiatan dilaksanakan pada 30 Januari 2021, terpadu dengan Perumda Pasar Palembang Djaya, Dinas Perdagangan, Dinas Kesehatan dan Kepala Pasar Cinde. Tim bergerak melakukan sampling dan uji cepat (rapid test) pada setiap produk pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti : mie basah, tahu, aneka kue, cincau, gula aren, terasi, bunga sedap malam, dll.
Selain melakukan sampling dan uji cepat kandungan bahan berbahaya, BBPOM Palembang juga melakukan KIE (Komunikasi, Informasi dan Edukasi) melalui pengeras suara yang terpasang pada mobil laboratorium keliling. Berbagai informasi disampaikan, antara lain : Penerapan Protokol Kesehatan Pencegahan Covid (3 M), Keamanan Pangan, Cerdas Memilih Obat dan Makanan, Sanksi Pidana Bagi Pelaku Usaha yang Menjual Obat dan Makanan yang Tak Sesuai Ketentuan
Dari 17 sampel pangan yang dilakukan uji cepat, 1 sampel positif mengandung bahan berbahaya, yaitu kembang sedap malam (positif formalin). Terhadap temuan tersebut pemilik menyerahkan kepada petugas untuk dilakukan pemusnahan serta membuat surat pernyataan untuk tidak lagi menjual pangan mengandung bahan berbahaya. Penelusuran juga akan dilakukan oleh BBPOM di palembang terhadap sumber perolehan kembang sedap malam tersebut, guna memutus mata rantai peredarannya.
Balai Besar POM di Palembang
