Intensifikasi pengawasan khususnya pengawasan terhadap pangan buka puasa di Pasar-Pasar Bedug terus dilakukan sepanjang bulan Ramadhan ini. Keberadaan Mobil Keliling (Mobling) pada kegiatan ini tentu saja sangat membantu, terutama dalam melakukan pengawasan hingga ke pelosok-pelosok. Seperti yang dilakukan pada minggu ketiga Ramadhan 2014, tim yang dikomandani oleh Gustini, SKM, penyuluh dari Bidang Serlik beserta anggota tim yang terdiri dari penguji dan penyampling masing-masing dari Bidang Laboratorium Pangan dan BB serta dari Bidang Pemdik Balai Besar POM ( BBPOM) Palembang, melakukan pengawasan marathon selama 4 hari pada pasar-pasar bedug yang ada di 3 Kabupaten.
Pengawasan kali ini dilaksanakan secara terpadu bersama petugas Dinas Kesehatan masing-masing dari Kabupaten Ogan Ilir, Kabupaten Muara Enim dan Kota Prabumulih. Dengan bermobling yang sudah dilengkapi dengan perangkat pengujian cepat (rapi test kit) serta perlengkapan KIE, petugas keluar masuk pasar bedug sambil melakukan sampling, pengujian, serta KIE kepada para pelaku usaha dan masyarakat pembeli. Sebagaimana data dari hasil pengawasan sampling rutin, target utama pengujian dengan mobling ini adalah terhadap pangan-pangan tradisional yang berbahan dasar tahu dan mie basah dan diduga mengandung bahan kimia formalin, tentu saja dengan tidak mengenyampingkan bahan berbahaya lain seperti boraks dan rhodamin-B. Hasil pengawasan kali ini cukup membantu masyarakat agar terhindar dari pangan yang tidak aman. Dari 35 sampel yang diuji, terdapat 17 item pangan tradisional yang berbahan dasar tahu dan mie basah mengandung formalin.
Setelah melakukan KIE, para pelaku usaha dengan sukarela dan penuh kesadaran menyerahkan produk dagangan mereka yang bermasalah kepada petugas untuk dimusnahkan. Bahkan masyarakat sangat berterimakasih kepada BBPOM Palembang yang telah melakukan kegiatan ini, dan mengharapkan kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan. Tentu saja BBPOM juga menyampaikan harapan masyarakat kepada masing-masing Pemerintah Daerah setempat untuk dapat ditindak lanjuti.
Satu Tindakan Untuk Masa Depan !!!
Balai Besar POM di Palembang
