Dalam upaya melindungi masyarakat dari pangan yang mengandung bahan berbahaya, Rabu 25 April 2018, BBPOM Palembang bersama Polda Sumsel, Pol PP Sumsel, Pol PP Lubuklinggau dan Dinkes Lubuklinggau melakukan penindakan terhadap salah satu produsen tahu yang menggunakan formalin pada produknya di Kota Lubuklinggau.
Dari penindakan tersebut ditemukan barang bukti tahu mengandung formalin sebanyak 25.400 buah, turut disita pula 4 buah mesin penggiling kedelai, 16 drum untuk masak sari kedelai, kayu alat cetak tahu serta 1 unit mobil pickup yang digunakan untuk mendistribusikan tahu. Nilai keekonomian barang bukti tersebut disekira Rp. 146,5 juta.
Menurut informasi Dinkes Lubuklinggau, produsen ini pernah dilakukan pembinaan dan bahkan diproses projusticia oleh Polres Lubuklinggau. Namun hingga proses penindakan ini dilakukan, masih melakukan tindakan pelanggaran undang-undang dengan menggunakan formalin pada produk tahunya. Informasi dari tersangka pemilik usaha tahu ini, produksi perhari lebih dari 25 ribu buah tahu yang didistribusikan ke pasar di Kota Lubuklinggau. Tersangka terancam pidana penjara 5 tahun
Diharapkan penindakan ini dapat memberikan efek jera kepada produsen tahu yang menggunakan formalin dan masyarakat, khususnya di Kota Lubuklinggau dapat terhindar dari mengkonsumsi tahu mengandung formalin.
Balai Besar POM di Palembang
