Guna memberikan informasi mengenai pengembangan sistem registrasi pangan olahan secara elektronik (e-registration) berbasis resiko dan beberapa regulasi terbaru salah satunya adalah tentang Ijin Penerapan CPPOB, Balai Besar POM di Palembang mengadakan pertemuan produsen pangan MD Sumatera Selatan yang dilaksanakan secara hybrid di Ballroom Hotel The Alts dan melalui aplikasi zoom meeting. Acara dihadiri oleh 40 peserta luring dan 32 peserta daring.
Acara dibuka langsung oleh Bapak Drs. Zulkifli, Apt. selaku Kepala Balai Besar POM di Palembang. Beliau menyampaikan bahwa registrasi pangan olahan merupakan awal dari kegiatan pengawasan keamanan pangan sebelum pangan olahan tersebut diedarkan di wilayah Indonesia, terkhusus Sumatera Selatan. Pangan Olahan yang beredar ini, baik yang diproduksi di dalam negeri ataupun yang diimpor wajib didaftarkan di BPOM.
Kegiatan tersebut kemudian dilanjutkan dengan penyampaian materi mengenai Hasil Pengawasan Produk yang Izinnya Dikeluarkan Oleh BPOM oleh Bapak Drs. Zulkifli, Apt. selaku Kepala Balai Besar POM di Palembang. Kemudian dilanjutkan penyampaian materi oleh Subkoordinator Sertifikasi, Ibu Defita Roza, S.Farm, Apt, M.Sc mengenai Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan PMR di Sarana Produksi Pangan Olahan.
Di akhir acara, diadakan diskusi serta tanya jawab kemudian ditutup dengan dokumentasi dan foto bersama.
Balai Besar POM di Palembang
