Palembang (28/02/2025) – Intensifikasi pengawasan pangan menjelang Ramadhan rutin dilakukan setiap tahun oleh Balai Besar POM di Palembang yaitu di sarana distribusi baik di pasar tradisional maupun supermarket. Target pengawasan untuk pangan olahan adalah pangan yang aman dari bahan kimia berbahaya seperti pengawet dan pewarna yang tidak diizinkan dipakai dalam pangan olahan yang masih sering ditemui yaitu formalin, boraks, pewarna tekstil rhodamin B dan kuning metanil.
Balai Besar POM di Palembang bersama dengan tim gabungan Pemerintah Kota Palembang, turun langsung dalam rangka Keamanan Pangan di Pasar Padang Selasa dan Supermarket Diamond. Dilakukan sampling sebanyak 14 sampel pada masing masing titik pengawasan dimana sampel langsung diuji di dalam mobil laboratorium keliling BBPOM di Palembang. Dari seluruh sampel, tidak ditemukan bahan kimia berbahaya yang dilarang pada makanan, sehingga sampel memenuhi syarat (MS).
Kepala Balai Besar di Palembang, Yani Andriyanti bersama Sekretaris Daerah, Aprizal Hasyim senantiasa berupaya menjamin pangan aman untuk masyarakat Kota Palembang selama menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1446 H. Pastikan gizi seimbang untuk makanan sahur dan berbuka puasa, Kata Siapa? Kata BPOM!
Balai Besar POM di Palembang
