“SIAP MEMBENTUK TIM KEAMANAN PANGAN” Inilah yang suarakan para guru-guru dan instansi terkait laninya dalam acara Bimtek KIE Pangan Jajanan Anak Sekolah yang dilaksanakan kerjasama Direktur surveilan dan Penyuluhan Keamanan pangan Deputi III Badan POM RI dengna Balai Besar POM di Palembang pada tanggal 1 dan 2 Mei 2012 di palembang, yang diikuti para kepala sekolah, guru UKS, pengelola kantin, komite sekolah, dan instansi terkait lainnya. Sekolah siap membentuk dan instansi terkait siap membantu dalam kegiatan Tim Keamanan Pangan di Sekolah sesuai dengan sesuai dengan tugas dan kewenangannya masing-masing.
_x000D_Acara tersebut dibuka secara langsung Kepala Balai Besar POM di Palembang Drs.M.Alibata Harahap, Apt.Mkes beserta tim narasumber dari Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan pangan Badan POM RI yaitu Drs.Bosar M Pardede Apt,Mkes dan Yustina Muliani S.Si, Apt. Dalam kesempatan tersebut kepala Balai Besar POM di Palembang mengharapkan agar kegiatan ini dapat diikuti dengan baik dan dapat dimplementasikan sehingga nantinya agar salah satu dari sekolah kita dapat memenuhi kriteria dalam penerimaan Piagam Bintang Kemanan Pangan kantin Sekolah tingkat Nasional yang dilaksanakan Badan POM RI, dan juga mengharapkan dari instansi Dinas pendidikan dan olahraga , dinas kesehatan dan instansi terkait lainnya mengikuti kegiatan ini dapat membantu sekolah kita di Propinsi Sumatera Selatan khusunya Palembang sehingga pangan yang beredar dilingkungan sekolah dasar memenuhi peryaratan yang aman, bermutu dan bergizi.
_x000D_Narasumber pada hari pertama menyampaikan tentang kebijakan Pemberdayaan Komunitas Sekolah dalam Gerakan Menuju Pangan Jajanan Anak Sekolah yang Aman Bermutu dan Bergizi, Peran komunitas sekolah untuk penjamin keamanan pangan, Pedoman Piagam Bintang Keamanan pangan di Kantin, audit internal Kantin Sekolah Sedangkan narasumber dari Balai Besar POM di Palembang menyampaikan tentang Keamanan pangan di Kantin Sekolah dan Demo Rapid Test uji pewarna rhodamin, formalin dan boraks yang di presentasikan oleh tim Mobling Balai Besar POM di Palembang serta Pembentukan Tim Keamanan Pangan di Sekolah Dasar dan Pernyataan komitmen Sekolah Dasar dalam pembentukan Tim Keamana Pangan. Dalam Kesempatan tersebut CSR dari PT Sinar Sosro dari Jakarta ibu Fitri menyampaikan akan membantu sarana dan prasarana pembuatan kantin sekolah di Sumatera Selatan sebagai suatu model/percontohan kantin sehat dalam mendukung Kemanan Pangan di Sekolah.
_x000D_Pada hari kedua peserta berasal dari guru UKS berserta murid-murid Sekolah Dasar kelas 4 / 5 dan instansi lintas terkait lainya mendapatkan informasi mengenai latihan 5 kunci Keamanan Pangan, pemutaran film PomPI, simulasi belajar keamanan pangan secara online (e-learning) www.klubpompi.com dan pengisian kuesioner e.notifikasi.
_x000D__x000D_
BBPOM di Palembang
_x000D__x000D_
_x000D_
_x000D_ _x000D_ _x000D_
