Untuk mempererat dan meningkatkan sinergisme kerjasama lintas sektor, Balai Besar POM di Palembang memenuhi undangan Kantor Wilayah Kementerian Agama Provinsi Sumatera Selatan menjadi narasumber pada pertemuan orientasi jaminan produk halal angkatan I Se-Sumatera Selatan tahun 2014. Pertemuan yang diselenggarakan pada Hari Jumat 25 April 2014 di salah satu hotel di Kota Palembang ini diikuti lebih dari 30 orang yang berasal dari pemilik usaha industri rumah tangga pangan dan petugas kantor Kementerian Agama dari 15 Kabupaten/Kota di Provinsi Sumatera Selatan.
“Dalam Undang-Undang Pangan no. 18 Tahun 2012, Keamanan Pangan selain bebas dari bahaya biologis, kimia dan fisik juga tidak bertentangan dengan agama. Walaupun demikian pernyataan halal dalam label pangan masih bersifat sukarela”, demikian salah satu paparan yang disampaikan narasumber Dra.Indriaty Tubagus,Apt.M.Kes, Kepala Balai Besar POM di Palembang, dengan topik Peran Badan POM dalam Pengawasan Keamanan dan Kehalalan Pangan.
Pada sesi tanya jawab beberapa pertanyaan yang disampaikan peserta antara lain keamanan dan kehalalan produk daging ikan yang dikemas dalam kardus yang dijual dipasar, prosedur mendapatkan label halal, isu makanan gorengan mengandung plastik, serta bagaimana mengetahui penyebab terjadinya keracunan pada makanan katering.
Diakhir sesi, narasumber berpesan agar setiap pengusaha bertanggung jawab akan keamanan produk pangan yang diproduksinya, sehingga masyarakat makin terlindungi dari produk pangan yang tidak aman untuk dikonsumsi serta mempersiapkan diri menghadapi era wajib halal produk pangan.
Balai Besar POM di Palembang
