Sebagai wujud tanggung jawab pemerintah terhadap Industri Kecil Menengah (IKM), pada hari kamis tanggal 27 Juni 2013 bertempat di salah satu hotel Kota Palembang berlangsung acara "Sosialisasi dan Pembinaan Penggunaaan Bahan Tambahan Makanan bagi IKM". Acara ini dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatra Selatan, diikuti oleh 50 orang pelaku IKM Pangan, diprioritaskan kepada jenis produk yang menjadi ikon daerah seperti Pempek dan Kerupuk/Kemplang. Tujuan dari sosialiasi tersebut agar pelaku usaha memahami tentang peraturan tentang pengelolaan pangan terbaru, khususnya tentang perijinan/registrasi, pelabelan, pendaftaran merek, bahan tambahan pangan, serta pengujian produk.
Narasumber berasal acara ini adalah Bapak Syamsir, SH dari Kementerian Perindustrian, Ibu Mimi Kurnia Yusha Baristan Indag Sumatera Selatan, serta dari Balai Besar POM (BBPOM) yang langsung disampaikan oleh Kepala BBPOM di Palembang Dra. Indriaty Tubagus, Apt, M.Kes. Materi yang disampaikan dari BBPOM adalah tentang Bahan Tambahan Pangan sesuai Permenkes 33/2012, serta Biaya Pengujian Sampel sesuai PP No. 48 tahun 2010.
Karena para peserta datang masing-masing dengan membawa contoh produknya, pada sesi diskusi Kepala BBPOM memanfaatkan waktu untuk menjelaskan juga peraturan pelabelan dan iklan pangan, sekaligus mencoba memberikan penilaian terhadap label produk pangan yang dibawa oleh peserta. Turut hadir pada acara tersebut Dra. Arofah Nurfahmi, Apt.,MM., Kepala Bidang Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya, menginformasikan tentang hasil pengujian terkini produk pangan yang dilakukan oleh BBPOM Palembang. Sehubungan dengan label, Dinas Perindag Provinsi Sumatera Selatan akan memfasilitasi IKM Pangan dalam bentuk membantu biaya pendaftaran dan pengujian pangan.
Diakhir sesi Kepala BBPOM secara khusus berpesan kepada para peserta yang membutuhkan informasi lebih lanjut, agar dapat menghubungi dan memanfaatkan Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) BBPOM Palembang.
Balai Besar POM di Palembang
