Upaya Peningkatan Kompetensi Petugas Laboratorium Pangan dan BB

01-09-2014 Palembang Dilihat 2744 kali

Sesuai mandat ISO 17025 yang tertuang dalam panduan mutu poin.5.2.7 dan dalam rangka peningkatan kompetensi tenaga laboratorium, Bidang Pengujian Pangan Dan Bahan Berbahaya BBPOM di Palembang melaksanakan Pelatihan Internal Laboratorium.  Pelatihan yang berlangsung selama lima hari  dari tanggal 25 Agustus hingga 29 Agustus 2014 ini diikuti oleh 7 orang peserta staf Laboratorium Pangan dan BB dan  dibuka oleh Plh. Kepala BBPOM Di Palembang Drs. Burhannuddin Gumay, Apt., MM, didampingi Kepala Bidang Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya Dra. Arofah Nurfahmi, Apt.,MM.


Materi pelatihan yang diterima selama 5 hari adalah Teori Dasar Alat dan Aplikasi Spektrofotometer Serapan Atom (SSA), Metode Pengujian Logam Berat, serta Verifikasi Metode Analisa dengan alat GFA (Graphite Furnance Atomizer). Sedangkan pengujian yang dilakukan adalah pengujian Logam Berat Pb, Cd, dan Sn dalam makanan dan AMDK. Pelatihan ini dibimbing oleh narasumber dari Pusat Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPOMN) Badan POM, Bpk. Suyanto, SP., M.Si.


Pelatihan berlangsung dengan baik dan hasil pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kompetensi personel dalam rangka menjamin  mutu hasil-hasil pengujian, khususnya hasil pengujian logam berat dalam produk pangan.


Balai Besar POM di Palembang

 

 

Sarana