Wakil Walikota Kota Palembang, Fitrianti Agustinda dan pimpinan OPD terkait terus memperkuat komitmennya bersama Balai Besar POM di Palembang untuk menekan jumlah peredaran bahan berbahaya khususnya pada produk pangan olahan dan Pangan Siap Saji dengan terjun langsung dalam kegiatan pemantauan pada hari Kamis, 9 Maret 2023 di dua Pasar Tradisional di Sumatera Selatan : Pasar Soak Batok dan Pasar 26 Ilir. Mencermati dari kecenderungan tahun-tahun sebelumnya dimana beberapa minggu menjelang datangnya Bulan Ramadhan, transaksi jual beli di Pasar Tradisional pun meningkat. Maka itu frekuensi kegiatan pengawasan pangan di kota Palembang terus ditingkatkan menjelang bulan Ramadhan, di bulan Ramadhan dan menjelang hari Raya Idul Fitri 1444 H.
Tim Balai Besar POM di Palembang kemudian melakukan sampling terhadap produk-produk pangan yang terduga mengandung bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Metanil Yellow, dan Rhodamin B) di Pasar Gubah dan Pasar 26 Ilir. Terdapat 37 sampel yang diuji Test Kit di Mobil Keliling yang terdiri atas 19 sampel Tahu Basah, 2 sampel Terasi, 2 sampel Cincau Hitam, 3 sampel Jangek, 1 sampel Kerupuk Kulit, 1 sampel Kikil, 1 sampel Lontong, 4 sampel Mie Kuning dan 4 sampel Bumbu Halus. Hasil pengujian untuk semua sampel tersebut adalah Memenuhi Syarat (MS), yang artinya produk tidak mengandung Bahan Berbahaya dan aman untuk dikonsumsi.
Sebagai pernyataan penutupnya pada kegiatan ini, Wawako terus berharap agar hasil yang baik dapat tercapai pada pengawasan-pengawasan selanjutnya. Pendekatan dan edukasi berkelanjutan kepada pedagang dan konsumen oleh BBPOM di Palembang dan pihak terkait diperlukan demi memberikan rasa aman pada masyarakat Kota Palembang.
Balai Besar POM di Palembang
