Wawancara Kepala Balai Besar POM di Palembang dengan PAL TV Palembang

Pada tanggal 13 Oktober 2010, bertempat di ruang Kepala Balai Besar POM di Palembang bapak Drs. M. Alibata Harahap, Apt. MKes didampingi Kepala seksi Layanan Informasi Konsumen, melakukan wawancara dengan PAL TV Palembang. Materi wawancara mengenai Penarikan produk Mie Instan Indonesia yang terjadi di Negara Taiwan. Pada kesempatan itu Kepala Balai Besar POM di Palembang menyampaikan Keterangan Pers BPOM RI sebagai berikut :

1. Di Indonesia, penetapan suatu regulasi dan persyaratan keamanan, mutu dan gizi produk pangan olahan mengacu kepada persyaratan internasional yaitu Codex Alimentarius Commission (CAC) dan berdasarkan kajian risiko.
   _x000D_

2. Di Indonesia penggunaan Bahan Tambahan Pangan diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan No. 722/Menkes/Per/IX/88 tentang Bahan Tambahan Makanan. Salah satu bahan tambahan pangan yang diatur adalah nipagin (methyl p-hydroxybenzoate) yang berfungsi sebagai pengawet dengan batas maksimum penggunaan.
   _x000D_

3. Dalam produk kecap, batas maksimum penggunaan yang diijinkan adalah 250 mg/kg. Dalam makanan lain kecuali daging, ikan dan unggas, batas maksimum penggunaan adalah 1000 mg/kg.
   _x000D_

4. Badan POM dalam melindungi kesehatan masyarakat, secara periodik melakukan sampling dan pengujian produk pangan yang beredar di pasaran termasuk mi instan. Hasil pengujian dalam 5 (lima) tahun terakhir, terhadap kecap yang ada dalam produk mi instan, tidak ditemukan adanya kandungan nipagin yang melebihi batas maksimum yang diijinkan.
   _x000D_

5. Dari kajian persyaratan di beberapa negara seperti Kanada, Amerika Serikat, batas maksimum penggunaan nipagin dalam pangan yang diijinkan adalah 1000 mg/kg. Sedangkan di Singapura dan Brunei Darussalam, batas maksimum penggunaan dalam kecap 250 mg/kg dan di Hongkong sebesar 550 mg/kg.
   _x000D_

6. Dengan demikian, produk mi instan yang terdaftar di Indonesia dinyatakan aman untuk dikonsumsi.

Dalam wawancara juga Kepala Balai Besar POM di Palembang menyampaikan pesan kepada masyarakat agar :

1. Waspada, teliti sebelum membeli pangan, membaca label dan keterangan produk
   _x000D_

2. Masyarakat yang memerlukan informasi tentang obat, pangan, obat tradisional, kosmetik, suplemen makanan dan alat kesehatan dapat menghubungi Layanan Informasi Konsumen Balai Besar POM di Palembang dengan Nomor Telepon 0711-510126
   _x000D_

   Balai Besar POM di Palembang

   _x000D_ _x000D_